順風満帆は衰退の始まり。問題があるから成長のヒントがある。
- 2018.05.20
- 自己成長
《ダイジェスト》
丹後の竹野酒造という蔵でパーティに出席。まさに家族経営という体制で運営されている蔵でして、とても心温かい家族の方々です。中でも、３名兄弟の長男の杜氏の人は、まだ若いのですが、その姿勢には多くのことを学ぶことができます。もちろん周囲のサポートがあってのことですが、世界で賞をとるような酒を若くして生み出す仕事への姿勢というのもは、大いに参考になります。
―――ゴールを見ているウサギ １２０９号―――
＜＜＜「人が集まる美容室」＞＞＞
発行者 コンプラット代表 菊池研
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《目次》
■ 菊池研の近況
■ 本題：問題があるから、成長のヒントがある
■ 編集後記
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美容業界で、
５１００日以上に渡って
スタイリストの育成
伸びる組織作り、
新卒採用などをテーマに、
累計３０００社以上の
サロン様と取り組んで参りました。
この記事は、そんな菊池研が、
人材、お客様など
「人が集まる美容室」を目指す
美容室、サロン経営者の方、
経営幹部の方々や業界関係者の方に、
「採れない」
「育たない」
「続かない」
の”３ナイ”を解消するための
きっかけ、ヒントになればと、
気づきを毎日お送りしているものです。
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目次
■ 菊池研の近況
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昨日は、京丹後。
丹波が住んでいるところ。
京都のへそ。
丹後は、日本海側。
舞鶴、天橋立などがあるエリア。
昨日の本題のネタにも使いましたが、
妻とハプニング続きの旅でした。
まあ、そもそもが旅をする気がなく、
携帯と財布を持っての外出だったのが、
１泊して帰ってくるという旅になった。（笑）
それだけで十分、ハプニングですね。
いよいよ予定が狂って・・・ってのもありますが、
でも、こういうのも楽しいものです。
昨日の移動距離：72.4㎞
2018年合計移動距離：36473.2㎞
となりました。
家庭教師コンサルのテーマにも、
「サロン見学から、どうやって面接につなげるか」
という話題が増えてきた季節。
つまり、サロンさんの多くは、
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ここから本題に。
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■ 本題：問題があるから、成長のヒントがある
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《 リアルな家族経営の酒蔵 》
◆ここ数日、採用や育成の話とは
違う話をしておりますが、
本日も、続けます。
ド・ストレートなノウハウの話も
役に立つのは当然ですが、
かけ離れたところから
ヒントを拾う力こそが、
継続的な成果創出には必要ですから、
まだまだ稚拙な思考力ですが、
私が、仕事以外のところで、何を考え、
何を見て、体験して、ヒントにしているか・・・
まあ、ちょっと強引だったり、
無謀だったりする側面もありますが、
その稚拙さも一つのネタとして
お読みいただければと思います。
そして、本題ですが、
京都の丹後で
竹野酒造
さんのパーティに参加しました。
こちらの蔵には２回目の訪問。
前回は、とある著名人の紹介で訪問し、
社長とその息子さんの杜氏さんと
蔵に備えてあるBarで飲んだことがあります。
家族経営の蔵で
社長を父親に３名の男兄弟。
長男と三男には奥さんもいて。
で、おばあちゃんにお母さんに。
スタッフさんもいますが、
家族８名が酒蔵経営を共にしているようです。
まさに、リアルな家族経営。
《 いつも歓待してくれる暖かい家族 》
◆この家族、いつも歓待してくれます。
昨日も、突然にもかかわらず
・事務所のパソコンを貸してくれ
・２階に泊まれるようにしてくれ
・スタッフ限定の打ち上げにも参加させてくれ
・妻には防寒のジャケットやタイツを貸してくれ
・メニューにない１本５万円の酒を出してくれ
列挙するとキリがないほどの内容。
もちろん、私たちだけではなく、
パーティに来た全員に同じスタンスで接する
素敵な家族です。
さらに面白いと思い、
妻との会話でも話題になるのが、
３名の男兄弟の見事な役割分担。
というのか、一見バラバラな感じ。（笑）
杜氏や営業やデザイン関係など
色々な方面において、得意な領域が違うようです。
《 私が大好きなのは、杜氏の姿勢 》
◆ここの長男が杜氏をしています。
まだまだ若い、２０代だとか。
で、海外でも賞をとるほどの酒を
生み出し続けている。
社交的で臆するところがなく、
飄々としているタイプ。
何やっていても
様々なトラブルがあるそうです。
ですが、
「一つ一つ気にしていては、
パーティなんてできないし」
「毎日反省とかしてたら、
前に進めないし」
というタイプ。
もちろん、これを支える奥さんや
他の兄弟があってのものですが、
蔵の看板を背負って
味を作っていく杜氏というポジション。
これくらいの姿勢が
ちょうどいいというものなんでしょう。
問題がないことは、決していいことではない。
毎日スムーズなのが、ベストではない。
問題が起こるから、成長のチャンスがあるわけです。
問題が起きないように、
トラブルがないようにを最優先に仕事をすると
成長のチャンスを失っているように思います。
順風満帆は、衰退の始まり。
問題があることは、
成長のヒントが降って来たということ。
と考えて、
エネルギー持って、日々を取り組みたいものですね。
若い杜氏から、大きなエネルギーをもらいました。
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■ 編集後記
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５月もあと１０日。
明日から、また通常通りの
出張&セミナー
という日々のスタート。
毎日得る気づきを翌日につなげつつ
５月の残り１０日も全力で。
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